EL FESTÍ DE BABETTE
Un àpat que ha fet història Amb el permís de la nostra estimada directora de la Púa lectora, us vull
Leer más
Crónicas Gastronómicas
FANTASIA NEGRA
Aromes i sabors “Un vi molt complex i sobretot elegant, amb molts matisos en nas ben enfilats i desenvolupats sobre
Leer más
2021 ANY GASTRONÒMIC
Què podem esperar d’aquest any que comença gastronòmicament parlant? No és massa difícil d’endevinar que alguns canvis que l’Annus Horribilis 2020 ens
Leer más
ESTRELLES TRISTES
Aquesta setmana s’ha celebrat el repartiment d’estrelles que cada any la Guia Michelin acostuma a donar per aquestes dates. L’acte ha hagut
Leer más
Mesdames et Messieurs, à table!
Fa uns dies, furgant en la biblioteca de la meva mare, aficionada a moltes coses entre elles als mobles antics,
Leer más