Foodies
HOMENATGE A LA TRUITA DE PATATES
Quin plat ens enduríeu a una illa deserta? Quin plat considereu que podem menjar una vegada i una altra sense cansar-nos? Quin és el plat o menjar que cosiderem més reeixit?
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TARTIFLETTE
La recepta d’avui (tartiflette) arriba d’una zona francesa prealpina, la Savoia. Està situada a la regió francesa Auvergne-Rhône-Alpes
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Mas Albereda, cocina catalana de estrella Michelin
Hace unas semanas estuvimos pasando una tarde noche en esta emblemática Masía de la Cataluña central donde nos ofrecieron un menú degustación, donde pernoctamos en una de sus suites y donde realizamos el típico desayuno catalán con embutidos y zumos.
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